A Secret Weapon For Комплекс Трейд

A Secret Weapon For Комплекс Трейд

Blog Article

Соблюдение санитарных норм. Вся техника должна соответствовать санитарным нормам и правилам пожарной безопасности.

СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies

Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.

Большой объем хранения, длительное хранение продуктов

производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.

Долговечность, качество материалов, удаление жиров и запахов

п. Такое оборудование можно разделить на витрины для напитков, суши-кейсы, кондитерские шкафы, витрины для мороженого.

Жарочный шкаф — устройство, которое осуществляет тепловую обработку продуктов в соответствии с заданной программой.

В этом обзоре click here мы рассмотрим все аспекты выбора оборудования, чтобы ваше заведение могло check here предлагать качественные блюда и высокий уровень сервиса.

Подбор оборудования для заведений общественного питания крайне важен для успешного запуска кафе или ресторана. Корректно выбранная техническая база напрямую влияет на продуктивность работы кухни, уровень обслуживания гостей и соблюдение стандартов гигиены и безопасности.

Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое website позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:

кухонный инвентарь — ножи, доски, пищевые контейнеры, бутылки для соусов, приборы для взвешивания, дуршлаги, половники, картофелемялки, корзины для хлеба и другое;

Существуют определенные стандарты для комплектации кухни, установленные исходя из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.

Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться